설탕을 대체할 수 있는 여러 가지 천연 재료가 있습니다. 이러한 대체재는 당의 섭취를 줄이고 혈당을 안정화시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 여기에는 몇 가지 대표적인 예시가 있습니다: 꿀: 꿀은 천연 당분이며, 설탕 대체재로 널리 사용됩니다. 더 많은 영양소를 포함하고 있으며, 높은 항산화 물질 함유량으로 알려져 있습니다. 스테비아: 스테비아는 식물에서 추출된 천연 감미료로, 건강에 해로운 영향이 없는 낮은 칼로리 대체재입니다. 혈당 수치에 영향을 주지 않으면서도 당의 감미성을 제공합니다. 코코넛 설탕: 코코넛 설탕은 코코넛 꽃의 수액을 끓여서 만든 것으로, 비교적 낮은 GI(Glycemic Index)를 가지고 있어 혈당 수치를 덜 올리는 경향이 있습니다. 메이플 시럽: 메이플 시럽은 메이플 나무의..